「花梨の茶紺」

花梨(かりん)販売を終了しました 

花梨(かりん)と聞いて、普通に思い浮かぶのは、花梨酒、花梨のど飴などだと思います。インターネットで探してもなかなか花梨のお菓子がみつからないので、約1か月、試行錯誤して。。。作りあげました。

「開発期間が短過ぎる」と、試食されたお客様からご指摘もうけておりますが、

みなさまから「自然の酸味が美味しい」とのことでお褒めの言葉もいただいております。 茶紺シリーズの中で、一番酸味のあるこの「花梨の茶紺」ですが、この酸味は花梨そのものの酸味で、茶紺の菓子生地と合わさると何故かまろやかになって美味しいのです。(開発期間が短いため偶然としか言えません)

フルーツと言えども花梨を生で食べる方はいらっしゃらないかと思います。寒さが厳しくなってきたこの季節、是非「花梨の茶紺」でのどからの風邪予防?も兼ねて是非お試ください。 川越旭町店舗にてご試食は無料です。 

季節限定品! 加工に手間がかかり、少量生産のためご予約の上、ご購入をお願いいたします。

材料がなくなり次第終了とさせていただきます。